MHD – Mindesthaltbarkeitsdatum
Datum, bis zu dem ein ungeöffnetes, richtig gelagertes Lebensmittel typische Qualitätseigenschaften behält.
BEGRIFF LESENWISSENSDATENBANK / A–Z26 BEGRIFFE
Mindesthaltbarkeitsdatum
Datum, bis zu dem ein Lebensmittel bei korrekter Lagerung typische Eigenschaften behält.
BEGRIFF LESENMRE – Meal, Ready-to-Eat
Fertig portionierte, meist lange lagerfähige verzehrfertige Mahlzeit.
BEGRIFF LESENNotvorrat
Für einen vorübergehenden Versorgungsengpass bereitgehaltene Güter.
BEGRIFF LESENPET – Polyethylenterephthalat
Kunststoff, der häufig für Getränkeflaschen eingesetzt wird.
BEGRIFF LESENRTE – Ready to Eat
Kennzeichnung für Lebensmittel, die ohne weitere Zubereitung verzehrt werden können.
BEGRIFF LESENTrockenvorrat
Länger lagerfähige trockene Lebensmittel wie Reis, Hülsenfrüchte oder Teigwaren.
BEGRIFF LESENVorratsrotation
Regelmässiger Verbrauch und Ersatz länger gelagerter Vorräte.
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